Die Liebe der Eheleute Ernst und Emma Schäfer zur Natur und zu Tieren wurde bereits in frühester Kindheit geprägt. Besonders Ernst Schäfer, der in der Eifel geboren und aufgewachsen ist, hat sich der Natur und den Tieren sehr verbunden gefühlt.
Als der einzige Sohn früh verstarb, entschieden die Eheleute Schäfer sich, ihr Vermögen in Form einer Stiftung zum Wohle der Tiere einzusetzen.
